食之养人，全赖五谷。

使天止生五谷而不产他物，则人身之肥而寿也，较此必有过焉，保无疾病相煎、寿夭不齐之患矣。

试观鸟之啄粟，鱼之饮水，皆止靠一物为生，未闻于一物之外，又有为之肴馔酒浆、诸饮杂食者也。

乃禽鱼之死，皆死于人，未闻有疾病而死，及天年自尽而死者。

是止食一物，乃长生久视之道也。

人则不幸而为精腆所误，多食一物，多受一物之损伤；少静一时，少安一时之澹泊。

其疾病之生，死亡之速，皆饮食太繁、嗜欲过度之所致也。

此非人之自误，天误之耳。

天地生物之初，亦不料其如是，原欲利人口腹，孰意利之反以害之哉！

然则人欲自爱其生者，即不能止食一物，亦当稍存其意，而以一物为君。

使酒肉虽多，不胜食气，即使为害，当亦不甚烈耳。

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